葛屋 中井春風堂
透き通るような透明感やなめらかさ、自然生まれのやさしい弾力。吉野本葛の魅力を伝え、できたての美味しさを味わえる葛の専門店。
吉野本葛と水だけで作られた「吉野本葛餅」「吉野本葛切り」は、透明感でが続く10分間が賞味期限。
店主の中井さんが、ここでしか聴けない「葛の話」とともに、吉野本葛を使って目の前で作り上げる様子もご覧いただけます。
葛本来の美味しさ、美しさをぜひお楽しみください。
＊掲載写真はイメージです。
基本情報
- 住所
- 〒639-3115
奈良県吉野郡吉野町吉野山545
- 施設名
- 葛屋 中井春風堂
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 定休日
- 水曜日、第2・4木曜日（4・11月は無休、冬期は土日のみ営業）
- ホテルからのアクセス
- ・お車で約50分
・近鉄吉野駅からロープウェイ吉野山駅下車、徒歩約10分
